Trong 2 ngày 16 và 17/3/2023, Bệnh viện Đa khoa khu vực Bắc Quảng Nam tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc vì ăn cá chép muối ủ chua.

(HanoiTV) - Cà chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta vẫn ăn cà chua theo thói quen mà không biết rằng, có những cách ăn cà chua cực kỳ nguy hại mà ta không biết.

(HanoiTV) - Cà chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tuy nhiên, hầu hết chúng ta vẫn ăn cà chua theo thói quen mà không biết rằng, có những cách ăn cà chua cực kỳ nguy hại mà ta không biết.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

(HanoiTV)- Với vị ngọt thơm, thịt dai ăn kèm với nước sốt chua ngọt dịu, món Cá chép chay sẽ là món ăn lạ miệng, thanh đạm cho cả gia đình bạn vào ngày mồng một này.

Bên cạnh cá chép sống, cá chép giấy, dịp Tết ông Công ông Táo năm nay, mặt hàng bánh bao, thạch, chả, xôi hình cá chép cũng hút khách mua về đặt trên mâm cúng.

Theo tục lệ từ xa xưa, cứ sau khi cúng ông Công ông Táo, nhiều gia đình lại ra sông, hồ, ao gần nhà để thả cá chép bởi nhiều người tin rằng, cá chép là phương tiện giúp ông Táo về chầu trời. Thế nhưng, ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển hiện đại, nhiều người đã lựa chọn hình thức ''thả cá'' khác, mới mẻ hơn, bảo vệ môi trường và phù hợp với gia đình mình hơn.

Ngày 2/2 là ngày ông công ông Táo, khắp các chợ đầu mối và chợ truyền thống đã ngập tràn sắc đỏ của cá chép để phục vụ nhu cầu người dân Thủ đô. Không khí có phần vắng lặng hơn so với mọi năm. Giá cá chép đỏ giảm mạnh, các tiểu thương dự đoán năm nay lượng cá bán ra sẽ giảm một nửa.

Cúng tiễn ông Công ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp là một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm. Đây cũng là ngày đánh dấu thời điểm bắt đầu vào Tết. Hôm nay là 21 tháng Chạp, thị trường cá chép ở Hà Nội rất sôi động với các mặt hàng đa dạng về giá cả, giúp người dân thoải mái chọn mua.

Ninh Bình đang bước vào mùa lúa chín đẹp nhất trong năm với những cánh đồng lúa óng ả vàng ruộm. Khi ghé thăm Tam Cốc, Bích Động trong tuần lễ Du lịch Ninh Bình năm 2023, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cánh đồng lúa được tạo hình nghệ thuật vô cùng độc đáo, khắc họa bức tranh “lý ngư vọng nguyệt”, với diện tích rộng hơn 9.500m2.

Mỗi năm cứ đến dịp giáp Tết, nhiều gia đình lại háo hức với tục thả cá vào ngày lễ ông Công ông Táo, duy trì nét văn hóa truyền thống của dân tộc.

Thịt Cóc đã từng được biết đến là món ăn bổ dưỡng chống còi xương, suy dinh dưỡng, do có lượng protein lớn cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại động vật này cũng tích tụ nhiều độc tố có thể gây nguy hiểm cho người ăn.

(HanoiTV) - Một bệnh nhân đã bị ngộ độc nặng, bị ngừng tim sau khi ăn loại cua mặt quỷ.

(HanoiTV) - Trung tâm Chống độc BV Bạch Mai vừa điều trị cho một bệnh nhân bị suy đa tạng do ngộ độc paracetamol sau một thời gian sử dụng thuốc nam để chữa bệnh tăng lipid máu.

Hải sản là một phần không thể thiếu của chế độ ăn lành mạnh, tuy nhiên bạn phải tuân thủ những hướng dẫn an toàn thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc.

Hải sản là một phần không thể thiếu của chế độ ăn lành mạnh, tuy nhiên bạn phải tuân thủ những hướng dẫn an toàn thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc.

Đối với hầu hết người dân Cộng hoà Séc, giáng sinh sẽ không trọn vẹn nếu thiếu món cá chép truyền thống cho bữa tối. Mùa thu hoạch cá chép vừa mới bắt đầu tại các trang trại nuôi cá ở miền Nam đất nước bất chấp những thách thức về môi trường đe dọa sản lượng sản xuất năm nay.

(HanoiTV) - Theo phong tục Tết ông Công ông Táo thì bộ lễ vật bằng vàng mã và cá chép sống thường được các gia đình lựa chọn mua nhiều nhất. Tết này dịch bệnh Covid-19 tái bùng phát tại một số địa phương đã tác động trái chiều tới thị trường mua sắm những mặt hàng này.

Tình trạng ngộ độc rượu methanol tiếp tục nóng trở lại sau vụ việc mới đây có 5 người ở tỉnh Bắc Kạn phải nhập viện sau bữa ăn tại một quán lẩu. Kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia cho thấy, mẫu rượu trắng mà bệnh nhân đã uống có hàm lượng methanol cao hơn 30 lần mức cho phép.

Thời gian gần đây, tại nhiều địa phương trên cả nước đã tiếp nhận các ca ngộ độc botulinum sau khi ăn cá chép muối ủ chua hay ăn giò lụa không rõ nguồn gốc. Ngộ độc do botulinum là loại ngộ độc nặng, nguy cơ tử vong cao, ảnh hưởng lâu dài tới sức khỏe.

Thời điểm cuối năm nhất là dịp Tết, nhu cầu sử dụng rượu, bia gia tăng; kéo theo đó là số người nhập viện do say rượu, bia gây tai nạn hay ngộ độc... cũng tăng cao hơn.

Những ngày gần đây, Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai liên tục tiếp nhận các ca ngộ độc rượu, trong đó có nhiều người trẻ hôn mê sâu, tổn thương não rất nặng nề.

Sau Tết, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) đã tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc rượu pha cồn công nghiệp Methanol. Các bệnh nhân đều trong tình trạng rất nặng, có trường hợp tiên lượng tử vong.

<p>D&ugrave; đ&atilde; được tuy&ecirc;n truyền cảnh b&aacute;o nhiều lần song những c&aacute;i chết thương t&acirc;m v&igrave; ngộ độc rượu chứa Methanol vẫn xảy ra. Nhiều chuy&ecirc;n gia cảnh b&aacute;o rượu được nấu theo c&aacute;ch truyền thống vẫn c&oacute; khả năng g&acirc;y ngộ độc. V&igrave; vậy, người d&acirc;n cần hết sức lưu &yacute; khi chọn mua v&agrave; tr&aacute;nh việc lạm dụng rượu.</p>

<p>Ngộ độc thuốc t&ecirc; xảy ra khi d&ugrave;ng liều cao để g&acirc;y t&ecirc; tại chỗ tr&ecirc;n những đối tượng nguy cơ như: lớn tuổi, suy thận, suy gan, mang thai... Triệu chứng ngộ độc bao gồm c&aacute;c dấu thần kinh trung ương như k&iacute;ch th&iacute;ch, lo lắng, co giật, h&ocirc;n m&ecirc; v&agrave; triệu chứng tim mạch: nhịp nhanh, tụt huyết &aacute;p, nặng hơn c&oacute; thể g&acirc;y ngưng h&ocirc; hấp tuần ho&agrave;n; tử vong.</p>

<p>(FM90) - Chương tr&igrave;nh &ldquo;Sức khỏe tr&ecirc;n hết&rdquo; được ph&aacute;t s&oacute;ng từ 13h30 &ndash; 14h00 c&aacute;c ng&agrave;y thứ 2- thứ 4 &ndash; thứ 6 trong tuần tr&ecirc;n H&agrave; Nội FM tần số 90MHz.</p>

(HanoiTV) - Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán vừa qua, mặc dù tại BV Bạch Mai không ghi nhận ca ngộ độc rượu methanol nhưng số ca ngộ độc do uống nhiều rượu thì vẫn gia tăng, thậm chí cả trường hợp ngộ độc thực phẩm.

(HanoiTV) - Hiện nay nhiều gia đình sử dụng gas hay khí biogas thay cho than củi và bếp đun điện. Tuy nhiên do bất cẩn và chưa hiểu biết kỹ nên đã có nhiều trường hợp phải vào bệnh viện cấp cứu vì bị ngộ độc khí gas, thậm chí tử vong. Vậy phải cần phải làm gì khi bị ngộ độc khí gas?

Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết, số ca ngộ độc rượu ghi nhận rải rác quanh năm, tuy nhiên đặc biệt vào dịp trước, trong và sau Tết, ngộ độc rượu có sự gia tăng đột biến và hầu hết các ca đều nặng.

Đừng để cá chép xuống sông, nilon xuống phố; Vận chuyển hàng thương mại điện tử quá tải cuối năm... là những nội dung chính trong chương trình hôm nay.

Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP.HCM) cho biết về tình hình sức khỏe của 3 bệnh nhi bị ngộ độc botulinum. Theo đó, có một trẻ 14 tuổi được xuất viện trong ngày hôm nay.

Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể mà thủ phạm được tìm ra đều là do vi khuẩn Salmonella spp, Bacillus cereus… Khi nhiễm khuẩn bệnh nhân thường biểu hiện đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt và các biểu hiện mất nước, nhiễm trùng. Chuyên gia y tế khuyến cáo, thực phẩm càng bẩn, bảo quản và chế biến không tốt càng dễ ngộ độc.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây mất nước, trụy mạch hoặc nhiều biến chứng nguy hiểm khác nếu không được xử trí nhanh và đúng cách.

Ngộ độc thực phẩm có thể gây mất nước, trụy mạch hoặc nhiều biến chứng nguy hiểm khác nếu không được xử trí nhanh và đúng cách.

(HanoiTV) - Bộ Y tế vừa đưa ra hướng dẫn về chẩn đoán, điều trị ngộ độc Botulinum. Hướng dẫn của Bộ Y tế nêu rõ, ngộ độc thực phẩm độc tố botulinum thường do ăn uống các thực phẩm có sẵn độc tố botulinum do các chủng vi khuẩn Clostridium sinh ra.

Một món quà vặt đã gắn liền với tuổi thơ của bao người. Món ăn mà hương vị ngày thơ bé ùa về kéo theo mọi vị giác, khướu giác lên đến đỉnh điểm đó là món kem sữa chua.

Đó là lời khẳng định của cô Phạm Minh Thảo - Hiệu trưởng Trường Tiểu học Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội), trong buổi báo cáo nhanh diễn ra chiều nay (16/10) về thông tin phản ánh mất an toàn thực phẩm tại trường.

Mới đây, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện đa khoa tỉnh Sơn La đã tiếp nhận điều trị cho bệnh nhi 3 tuổi, (TP. Sơn La) nhập viện do cắn vỡ nhiệt kế dẫn tới ngộ độc thủy ngân. Qua trường hợp bệnh nhi trên các bác sĩ đưa ra khuyến cáo, nhiệt kế thủy ngân rất dễ vỡ, người dân cần chú ý sử dụng an toàn, đặc biệt với trẻ nhỏ.

VIệc phân biệt các loại rau quả độc và đặc biệt là nấm độc thường rất khó và phức tạp. Theo các chuyên gia, trong các loại thực phẩm gây ngộ độc thì ngộ độc nấm là nguy hiểm và có tỉ lệ tử vong nhiều nhất .

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận hàng loạt ca ngộ độc thuốc lá điện tử. Điều đáng nói là sau khi xét nghiệm, các mẫu này đều chứa từ 4 đến 5 chất ma túy thế hệ mới.

Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết vừa phối hợp với Bệnh viện Nhi đồng 2 kịp thời cấp cứu, giải độc cho 3 bệnh nhi bị ngộ độc Botulinum do ăn phải giò lụa bán dạo. Sự việc đồng thời cũng cảnh báo về tình trạng ngộ độc chất Botulinum thường có trong các loại thực phẩm chế biến, không rõ nguồn gốc, thành phần...

Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận bệnh nhân nam 63 tuổi, ở Thanh Trì (Hà Nội) trong tình trạng đau bụng, khó thở, nhiễm toan chuyển hóa nặng do sử dụng thuốc chữa tiểu đường bị pha trộn chất cấm.

Cuối năm, nhu cầu sử dụng rượu, bia tăng cao do nhiều nơi tổ chức liên hoan, tất niên, dẫn đến tình trạng ngộ độc rượu có xu hướng tăng, đặc biệt đã có những trường hợp bị ngộ độc cồn công nghiệp.

(HanoiTV) - Cơ quan chức năng xác định được nguyên nhân khiến 8 người tại Bắc Kạn bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu đêm 9/7, là ăn món lòng cá nấu với mật cá trắm và cây mật gấu.

(HanoiTV) - Cơ quan chức năng xác định được nguyên nhân khiến 8 người tại Bắc Kạn bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu đêm 9/7, là ăn món lòng cá nấu với mật cá trắm và cây mật gấu.

Liên quan vụ 14 người ngộ độc rượu sau khi dự đám tang ở Kiên Giang, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh cho biết 2 người đã tử vong, 1 người trong tình trạng nguy kịch.

Theo thông tin từ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Trung tâm đang điều trị cho một bệnh nhân nữ (56 tuổi, ở Thanh Xuân, Hà Nội) chẩn đoán bị ngộ độc cần sa sau khi ăn nhầm bỏng ngô nghi có tẩm chất ma tuý này.

(HanoiTV) - Tăng cường sinh lý bằng rượu thuốc, rượu ngâm động vật là phương pháp dân gian được nhiều nam giới sử dụng. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, nếu uống tùy tiện các loại rượu này sẽ gây ra ngộ độc, thậm chí dẫn đến viêm gan, suy thận hoặc nhiễm khuẩn đường ruột.

(HanoiTV) – Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai vừa đưa ra cảnh báo, về tình trạng ngộ độc rượu chứa cồn công nghiệp methanol. Điều đáng nói, nhiều trường hợp nhập viện trong tình trạng muộn để lại di chứng nặng nề, thậm chí có trường hợp đã tử vong.

(HanoiTV) - BV Bạch Mai vừa tiếp nhận một bệnh nhân hy hữu do ăn một quả đào mà phải nhập viện viện cấp cứu trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

(HanoiTV) - Vào 4 giờ sáng ngày 04/10/2021, Khoa Cấp cứu Chống độc - Bệnh viện Nhi Trung ương tiếp nhận 8 trẻ (từ 9-13 tuổi; ở huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) bị ngộ độc do ăn quả hồng trâu.

(HanoiTV) - Đến hẹn lại lên, thời điểm này các ca ngộ độc rượu nhập viện lại bắt đầu gia tăng. Trong những ngày vừa qua, Khoa cấp cứu và chống độc, Bệnh viện Đa khoa Nông Nghiệp liên tục tiếp nhận những trường hợp ngộ độc rượu và hội chứng cai rượu nguy hiểm đến tính mạng.

(HanoiTV) - Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận một bệnh nhân 15 tuổi bị ngộ độc methadone sau khi uống dung dịch màu hồng để trong tủ lạnh.

(HanoiTV) – Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại thuốc diệt chuột thế hệ mới, nếu ai không may ăn hay uống phải thì biểu hiện ngộ độc ban đầu nhẹ hơn nhưng quá trình lại diễn ra âm thầm, gây chảy máu, rối loạn đông máu và để lại hậu quả rất nặng nề.

Trước nhiều thông tin măng chua tẩm hóa chất độc hại, người tiêu dùng đang cảm thấy hoang mang. Vậy những hóa chất độc hại đó là gì?

Trước nhiều thông tin măng chua tẩm hóa chất độc hại, người tiêu dùng đang cảm thấy hoang mang. Vậy những hóa chất độc hại đó là gì?

(HanoiTV) - Uống vitamin C sau khi ăn và liều được khuyến nghị của vitamin C là 90mg đối với nam và 75mg đối với nữ...

(HanoiTV) – Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, số bệnh nhân nhập viện do ngộ độc ethanol và methanol trong thời gian vừa qua có dấu hiệu gia tăng, tập trung chủ yếu vào thanh niên, đặc biệt có cả học sinh và thậm chí là trẻ vị thành niên.

Mật cá chứa độc tố có tên 5α Cyprinol. Độc tố này bền vững với nhiệt, giữ độc tính khi nấu chín nên kể cả khi nấu chín ăn vào vẫn sẽ gây ngộ độc. Mức độ gây ảnh hưởng của mật cá trắm tới sức khỏe phụ thuộc vào liều lượng đưa vào cơ thể. Trường hợp nặng có thể dẫn đến suy thận cấp, suy gan cấp, suy đa tạng, hôn mê và có thể tử vong nếu không được kịp thời đưa tới các cơ sở y tế.

Thông tin mới nhất từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, đã phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong phân của các bệnh nhân ngộ độc bánh su kem dịp Trung thu vừa qua, làm một cháu bé tử vong.